La Zone-Hotspot maigre est située dans un endroit ensoleillé.
- Elle offre une biodiversité à son maximum, plantes et animaux (insectes).
- Les pollinisateurs de nos arbres fruitiers et légumes trouvent ici de quoi vivre.
- Pas besoin d'humus, ou alors très peu.
- Pour l'appauvrir rapidement, soit enlever la couche fertile, soit ajouter du sable et des caillasses, soit une combinaison des deux techniques.
- Les plantes semées et plantées sont locales, variées et adaptées au climat et n'ont pas besoin d'arrosage.
- Le produit de la fauche tardive et sélective sert d'engrais pour la Zone de Production.