Le Jardin qui se Mange (Hortus Edulis) était à l'origine un jardin d'agrément un peu vide. Nous l'avons transformé en y créant un potager permaculturel et une petite forêt jardin.
Cet Hortus a une grande zone dédiée à la culture et la reproduction de plantes pour les jardin-forêts et pour la production de nourriture pour les humains et les animaux.
De Rives en Rêves - la tête dans les étoiles et les pieds sur Terre - c’est le nom et le slogan de cet écolieu en création dans un petit village du Haut-Pays du Montreuillois (Pas-de-Calais) depuis l'été 2019.
Pascal est passionné de permaculture, et dans son Hortus Villers de 1000 m2 (le nom de Villers est celui de son petit village dans la Somme, non loin d'Amiens), il a déjà installé 4 bacs de culture potagère, une serre, un poulailler...